Những món ăn nhất định phải có ngày Giáng Sinh

Giáng sinh được biết đến như một ngày lễ hội đặc biệt quan trọng của không ít nước phương Tây, mỗi quốc gia sẽ tổ chức giáng sinh với các bữa tiệc rất độc đáo bởi đó là dịp cho mọi người có thể sum vầy và ghi lại những thời khắc tuyệt vời. Giáng sinh cũng thể hiện nét văn hóa bản sắc của các nước phương Tây.

Lễ Giáng sinh hay còn có tên gọi khác là lễ Thiên Chúa giáng sinh hay Noel, đây chính là một dịp lễ kỷ niệm Chúa Giêsu sinh ra. Ngày lễ này được diễn ra vào ngày 24 và rạng sáng ngày 25 tháng 12 thường niên. Ở nhiều đất nước, họ sẽ có những món ăn truyền thống vào trong ngày giáng sinh này. Tuy nhiên sẽ có một số món ăn phổ biến, đặc trưng mà chỉ cần nhìn thấy là nghĩ ngay đến giáng sinh.

  1. Món gà tây

Đối với những nước phương Tây, thực đơn trong bữa tiệc Giáng sinh không thể không có món gà tây. Trước kia người ta thường ăn thịt ngỗng nhưng hiện nay thịt gà tây lại phổ biến hơn.

gà tây

  1. Bánh khúc cây

Chiếc bánh này gắn liền với khá nhiều truyền thuyết về ngày Giáng sinh. Xuất phát từ việc mọi người thường hay vào rừng chặt một khúc gỗ thông về để trưng trong thời gian lễ Noel. Một thợ làm bánh người Pháp đã sáng tạo ra bánh ngọt hình khúc cây gỗ để thay cho gỗ thật. Thế là chiếc bánh khúc cây đã gắn liền với ngày Giáng sinh.

bánh khúc cây

  1. Kẹo gậy vị bạc hà

Cây kẹo nhỏ xíu này cũng có nhiều giai thoại rất hay, thứ nhất về màu sắc cây kẹo luôn có màu trắng chủ đạo và một hoặc hai màu đỏ và xanh xen kẻ. Đây được ngầm hiểu là màu trắng bộc lộ sự trong trắng hiền hậu của Chúa; màu đỏ đặc trưng cho máu của Ngài. Và hình kẹo là cây gậy nhưng khi lật ngược lại chính là chữ J – vần âm khởi đầu của Chúa Jesus.

kẹo gậy bạc hà

  1. Bánh mì gừng

Chiếc bánh mì gừng được thiết kế bằng nhiều phương pháp khác nhau và những nguyên liệu cũng sẽ có sự thay đổi tùy vào khẩu vị của mỗi người. Mặc dù thế, những nguyên liệu căn bản vẫn được giữ lại như vị gừng, bánh mì vụn,… Dù bánh có nguồn gốc từ nước Anh nhưng hiện nay Đức lại là đất nước nổi tiếng về những loại bánh mì gừng.

banh-quy-gung

  1. Đùi lợn muối Giáng Sinh

Món đùi lợn muối xuất phát điểm từ bản sắc của người Na-uy, về sau trở thành đồ ăn yêu thích của khá nhiều người trên khắp thế giới. Nhiều người đã bị mê hoặc bởi hương vị đặc biệt của món đùi lợn muối giáng sinh với miếng thịt dai dai, bùi bùi mùi khói, đậm vị muối, và phần bì ngậy ngậy.

dui-heo-nuong

  1. Bánh nhân thịt 

Có lẽ món này sẽ không xa lạ gì với nhiều người, nhưng nó lại là 1 món không có thể thiếu trong Noel. Chiếc bánh như một “cái túi” đựng phía trong nào là thịt băm, nào là trái cây và chút đường, chút gia vị đặc biệt… Đồ ăn như ước muốn của bao người, luôn luôn được niềm hạnh phúc no đủ, tròn đầy như chiếc bánh này vậy.

Banh-nhan-thit

  1. Kẹo bi

Kẹo bi cũng tương tự như kẹo cây, chỉ có điều không được nổi tiếng như người anh của nó thôi. Loại kẹo này cũng hấp dẫn những em bé vì vị ngọt cuốn hút và có hình tròn xoe xinh yêu như quả trứng chim vậy.

keo-bi

  1. Rượu vang

Không phải là whisky hay vodka mà rượu vang mới là sự chọn lựa hàng đầu cho buổi tiệc Giáng Sinh tuyệt vời. Vang nho thường được mọi người ưu thích, những ly rượu vang chứa đựng biết bao sự lắng đọng, những mặn nồng và kết nối các thành viên trong gia đình xích lại gần nhau hơn.

rượu vang

 

 

Young News